Le calva est mort...

Vive le calvados !

Pour fêter cet avènement, voici le premier numéro du premier magazine entièrement consacré au calvados.
Et pour (re)découvrir l'eau-de-vie de cidre aux trois AOC, quoi de mieux qu’une bonne séance de distillation ?

Première étape, nous coupons Les Têtes en parcourant l’actualité du calvados :

 

 

Deuxième moment, Le Cœur de Chauffe ; c’est l’essence même de ce magazine.
Nous vous proposons de faire vos premiers pas dans le monde du calvados en parcourant les étapes de son élaboration, en remontant, le fil de son histoire, en suivant les leçons de dégustation de Mr F., en rencontrant un producteur… :

 

 

Vient ensuite l’instant crucial on nous séparons Les Queues : l’édito.

 

 

 

Voilà, la distillation s’achève.
Vous avez à présent sous les yeux la première expression d’un jeune magazine qui, nous l’espérons, titillera suffisamment votre intérêt pour que vous souhaitiez poursuivre sa lecture et suivre son évolution dans ce chai que nous essayons de bâtir.