Le Ti Amo

Avec le Ti Amo, Janika Roosimae a tout simplement fait sa déclaration au couturier Gianni Versace lors des Trophées internationaux des Calvados Nouvelle Vogue 2014. Nous vous donnons enfin la recette de l'amour !

Ti Amo

Avec comme pré-requis de « créer un cocktail au calvados qui exprime parfaitement leur idéal féminin ou masculin en s'inspirant de la démarche du grand couturier et parfumeur Jean Patou qui associait pour les femmes un parfum particulier à chaque couleur de cheveux », la jeune estonienne Janika Roosimae, barmaid à l'Olympic Casino à Tallinn s'est illustrée aux papilles du jury des Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue grâce à son cocktail dédié à Gianni Versace, le Ti Amo.

Voici comment Janika avait décrit son choix du couturier et le cocktail qu'il lui avait inspiré : « c'était un homme incroyable, il était capable d'apporter de la masculinité à toute les femmes et de la sensualité à chaque homme. Comme lui mon cocktail est à la fois très masculin, mais aussi très sensuel ! ».

La recette :

  • 3 cl de calvados
  • 1 cl de sirop de tarte aux pommes
  • 2 cl de liqueur de Rhubarbe
  • 3 cl de jus de pomme
  • 0,25 cl d'Amaretto

Cocktail élaboré au shaker