mojito

Lundi 26 mars 2018 à 19 heures, les carottes étaient cuites et les candidats qui s'étaient confrontés lors de la finale des Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue attendaient avec impatience le résultat des délibérations du jury.
Lundi 26 mars 2018 à 19h45, les heureux gagnants exposent fièrement leur pomme devant les objectifs des appareils photo et des caméras :

Elle a été sacrée reine à Granville et elle défendra avec acharnement son titre à Caen le 26 mars 2018.
Elle c’est Yoanna Fouquet, une charmante jeune femme dont la réalisation de cocktail est le métier et le calvados une passion. Autant dire que la Chef barmaid de l’Ibis Thalassa Quiberon n’est pas arrivée au sommet des Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue par hasard.

Autant vous le dire tout de suite, les organisateurs de la « Paris Cocktail Week 2018 » sont de fieffés menteurs. Et pour le coup, ce n’est pas fait pour nous déplaire puisqu’alors qu’ils placent leur manifestation sous le slogan « Tout Paris est un cocktail », c’est en réalité 150 cocktails qui pourront être dégustés dans 75 bars parisiens entre le 20 et le 27 janvier 2018.

Vous souvenez-vous du dernier dîner où l’on vous a proposé un verre de calvados à la fin du repas ?
Moi, non (enfin, ça dépend : quand je me le propose à moi-même, ça compte ou pas ?).

La route (balisée) du calvados

Calva Club c’est 20 bars, 20 cocktails et 20 calvados disséminés à travers 9 arrondissements de Paris sur une durée de 7 jours (pour rappel du 12 au 18 juin 2017). Ça fait beaucoup de chiffres, et ça peut donner le tournis mais il hors de question de perdre du temps, en se perdant soi-même, le jour J. Voici donc tous les bars regroupés par arrondissements avec, pour chaque bar, son cocktail, sa composition et la marque de calvados utilisée.