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La Paris Cocktail Week 2018

Paris Cocktail Week 2018

Autant vous le dire tout de suite, les organisateurs de la « Paris Cocktail Week 2018 » sont de fieffés menteurs. Et pour le coup, ce n’est pas fait pour nous déplaire puisqu’alors qu’ils placent leur manifestation sous le slogan « Tout Paris est un cocktail », c’est en réalité 150 cocktails qui pourront être dégustés dans 75 bars parisiens entre le 20 et le 27 janvier 2018.

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Calvados : une nouvelle vogue ?

Calvados vs rhum

Vous souvenez-vous du dernier dîner où l’on vous a proposé un verre de calvados à la fin du repas ?
Moi, non (enfin, ça dépend : quand je me le propose à moi-même, ça compte ou pas ?).

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Calva Club : les cocktails au calvados bar après bar

Calva clubLa route (balisée) du calvados

Calva Club c’est 20 bars, 20 cocktails et 20 calvados disséminés à travers 9 arrondissements de Paris sur une durée de 7 jours (pour rappel du 12 au 18 juin 2017). Ça fait beaucoup de chiffres, et ça peut donner le tournis mais il hors de question de perdre du temps, en se perdant soi-même, le jour J. Voici donc tous les bars regroupés par arrondissements avec, pour chaque bar, son cocktail, sa composition et la marque de calvados utilisée.

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Pom’Pom, le calvados a désormais SON cocktail

Le Pom' Pom (Photo IDAC)Pom'Pom, le cocktail pour les potes

Si lorsque vous me demandez ce que je souhaite boire je vous réponds un Pom’Pom n’allez pas me ramener une compote en gourde ; ça c’est la Pom’Potes.
Non, moi ce que je veux, c’est le cocktail emblème du calvados, le Pom’Pom.
Vous ne connaissez pas ?

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Retour sur les Trophées des Calvados Nouvelle Vogue 2017

Yoanna Bouquet reçoit son trophée ©F.FromentinLa petite sirène est française

Après de longues années de disette, Yoanna Fouquet a conjuré le sort lors de la 21e édition des Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue permettant à la France de conserver pour une année le trophée suprême (catégorie barman pro) sur son sol.
Pour dominer l’Europe des cocktails à base de calvados, Yoanna a dû (con)vaincre par deux fois. Et ce fut épique !

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