Barman

Calva Club : le calvados à l'honneur

Calva Club

Du mercredi 27 juin au samedi 7 juillet, le Calva Club prendra ses quartiers d’été dans un bar parisien du 7earrondissement. Durant ces deux semaines, le Gatsby, va devenir le premier bar éphémère réservé exclusivement aux calvados, aux cidres, aux pommeaux et aux poirées normands.

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Le palmares en images des Trophées Calvados Nouvelle Vogue

Les lauréats réunis à la fin de la cérémonie de remise des prix ©F.Fromentin

Lundi 26 mars 2018 à 19 heures, les carottes étaient cuites et les candidats qui s'étaient confrontés lors de la finale des Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue attendaient avec impatience le résultat des délibérations du jury.
Lundi 26 mars 2018 à 19h45, les heureux gagnants exposent fièrement leur pomme devant les objectifs des appareils photo et des caméras :

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Yoanna Fouquet : une barmaid au sommet du calvados

Yoanna (au centre) lors de la remise des prix des Trophées Calvados Nouvelle Vogue 2017

Elle a été sacrée reine à Granville et elle défendra avec acharnement son titre à Caen le 26 mars 2018.
Elle c’est Yoanna Fouquet, une charmante jeune femme dont la réalisation de cocktail est le métier et le calvados une passion. Autant dire que la Chef barmaid de l’Ibis Thalassa Quiberon n’est pas arrivée au sommet des Trophées Internationaux des Calvados Nouvelle Vogue par hasard.

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MIXO 250, le guide des bars à cocktails

Mixo 250

Le monde de la mixologie, notamment parisien, connaît ces dernières années un engouement que très peu de spécialistes pouvaient anticiper.
La conséquence de cette nouvelle tendance est que de nombreux lieux où l’on peut déguster un cocktail ont ouvert leurs portes. Histoire de ne pas se perdre dans ce nouveau monde, Whisky Magazine a édité le Mixo 250.

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Trophées Calvados Nouvelle Vogue 2018

Trophées des Calvados Nouvelle Vogue 2018

Si le mois de mars est généralement annonciateur de l’arrivée du printemps, dans le petit monde du calvados, il est désormais associé à la nouvelle édition des Trophées Internationaux du Calvados Nouvelle Vogue. Et bien sûr, en 2018, il est hors de question de déroger à la règle.
D’autant plus que cette « règle » perdure depuis maintenant 22 éditions !

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