Billets de fredericfromentin

MIXO 250, le guide des bars à cocktails

Mixo 250

Le monde de la mixologie, notamment parisien, connaît ces dernières années un engouement que très peu de spécialistes pouvaient anticiper.
La conséquence de cette nouvelle tendance est que de nombreux lieux où l’on peut déguster un cocktail ont ouvert leurs portes. Histoire de ne pas se perdre dans ce nouveau monde, Whisky Magazine a édité le Mixo 250.

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Tout va de Travert…

Stéphane Travers(©paysan-breton.fr) Denis Ducharme (©lanouvellegazette.be)

Je vais vous la faire courte car ce n’est pas l’information du siècle mais cette histoire belge a au moins le mérite de dessiner un sourire sur nos lèvres (et de parler de calvados).

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Et le meilleur calvados est...?

Concours Général Agricole de Paris 2018

Le salon de l’agriculture a fermé ses portes. Les résultats du Concours Général Agricole tombent peu à peu et nous connaissons d’ores et déjà les calvados qui ont émoustillé les papilles des jurés lors de cette édition 2018. Alors, alors, c’est quiqui le meilleur ?

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Les 3 nouveautés des Calvados Château du Breuil

Les nouvelles finitions des Calvados Château du Breuil

J'ai longtemps pensé que le mode d’élevage des calvados du Château du Breuil mettait en avant un certain classicisme puisque sur la douzaine d'expressions proposées par la maison, une seule avait transité dans autre chose qu'un fût de calvados, le 14 ans d'âge double maturation.
Cette constatation était signe, à mon sens, d'un désir d'associer la marque à l'image d'un calvados authentique. Mais ça c'était avant l'année 2017.

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Trophées Calvados Nouvelle Vogue 2018

Trophées des Calvados Nouvelle Vogue 2018

Si le mois de mars est généralement annonciateur de l’arrivée du printemps, dans le petit monde du calvados, il est désormais associé à la nouvelle édition des Trophées Internationaux du Calvados Nouvelle Vogue. Et bien sûr, en 2018, il est hors de question de déroger à la règle.
D’autant plus que cette « règle » perdure depuis maintenant 22 éditions !

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