L'ACTUALITÉ

Vu comme fleurissent les marchés du terroir, les marchés des saveurs ou les marchés gourmands, en ce joli mois de mai, il faut croire que l’arrivée des beaux jours ouvre quelques appétits ou quelques envies de se balader dans de jolis parcs normands.

Le 12 mars 2018, Dimitri Maysounabe animateur de l’émission On cuisine ensemble diffusée sur France Bleu Normandie accueillait le maître de chai des Calvados Pierre Huet, François Pieratte.
A découvrir : 36 minutes (moins les chansons et les pubs…) d’émission radiophonique entièrement consacrées au calvados.

Depuis quelques temps, le Domaine Dupont accueillent quelques fûts que l’on a pas vraiment l’habitude de voir dans ses chais. Oui, un vent nouveau souffle sur les arômes de certains de ses calvados ; un vent iodé et tourbé…

Pays d’Auge et épicurisme font bon ménage au mois de mai. Le samedi 12 mai 2018, calvados, cidre et artisanat ont rendez-vous au Domaine Dupont pour le troisième Marché des Saveurs.
 

Les 5 et 6 mai 2018, Cambremer, petite ville du Pays d’Auge, va devenir le centre du monde. Enfin, si vous vous intéressez un tant soit peu aux produits AOC/AOP puisque durant ces deux jours s’y dérouleront Les Rencontres de Cambremer, le rendez-vous annuel des produits AOC.